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傳統(tǒng)技藝工匠競(jìng)賽暨首屆手工制茶技能大賽預(yù)賽舉行
愛視網(wǎng) 2017-11-20 16:30:36 庹海霞 李念 閱讀:
5月16日,省“湘字號(hào)”傳統(tǒng)技藝工匠競(jìng)賽暨首屆手工制茶技能大賽在我市舉行預(yù)賽。市人大常委會(huì)副主任陳紅日觀看比賽。
省“湘字號(hào)”傳統(tǒng)技藝工匠競(jìng)賽分別在湘茶、湘酒、湘繡、湘瓷、和湘竹五個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)通過區(qū)縣初選、市級(jí)預(yù)賽、省級(jí)決賽的方式,組織開展技能競(jìng)賽,選拔出“湘字號(hào)”傳統(tǒng)工匠,此次競(jìng)賽是“五湘”競(jìng)賽系列活動(dòng)在我市的首場(chǎng)比賽,分為茶葉理論知識(shí)考核、茶葉制作和審評(píng)兩個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行比賽。
比賽現(xiàn)場(chǎng),數(shù)十個(gè)炒茶鍋一字排開,制茶能手們雙手一邊在炒茶鍋中翻炒,一邊抖落茶葉散團(tuán),隨著茶葉水分的減少,茶香陣陣撲鼻而來。大家各施所學(xué),展現(xiàn)傳統(tǒng)的制茶魅力。
比賽結(jié)束后,專家評(píng)委將從22名選手中選出5名優(yōu)秀選手代表我市參加省級(jí)決賽,在全省將評(píng)選出“湘茶工藝大師”1名、“湘茶優(yōu)秀工匠”9名、“湖南省制茶能手”20名。
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