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永定區(qū)四都坪鄉(xiāng)：強(qiáng)化兩個責(zé)任 助力創(chuàng)建國家食品安全示范城市

紅網(wǎng)時刻張家界2月25日訊（通訊員 胡耀文）民以食為天，食以安為先。為深入踐行食品安全“四個最嚴(yán)”“兩個責(zé)任”的決策部署及張家界市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的工作要求，近日，永定區(qū)四都坪鄉(xiāng)在集鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展農(nóng)村食品安全專項整治行動。

包保干部根據(jù)任務(wù)清單，重點針對銷售面廣、消費量大的農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲單位、學(xué)校食堂、食品生產(chǎn)小作坊等開展一對一的宣傳督導(dǎo)，重點檢查食品從業(yè)人員的健康證是否有效，食品原料采購、進(jìn)貨驗收臺賬，是否存在銷售“三無”、過期、變質(zhì)食品等問題，督促市場主體嚴(yán)格落實責(zé)任，把好食品材料源頭關(guān)，規(guī)范操作流程。

在檢查過程中，包保干部通過“天門清風(fēng)”微信群轉(zhuǎn)發(fā)信息、張貼海報等方式廣泛宣傳維護(hù)食品安全的目標(biāo)和意義，全力營造人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。

下一步，四都坪鄉(xiāng)將持續(xù)深入開展食品安全專項整治行動，抓重點、補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，全力保障百姓“舌尖上的安全”。