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慈利江埡九溪完小：食品安全進校園守護“舌尖上的安全”

紅網(wǎng)張家界站 2022-02-28 15:22:32 閱讀:

紅網(wǎng)時刻張家界2月25日訊（通訊員吳小慶）為向?qū)W生普及食品安全知識，提升學校食品安全保障水平，確保師生“舌尖上的安全”。2月25日，慈利縣江埡鎮(zhèn)九溪完小開展了食品安全知識進校園教育活動。

該校首先召開了老師、炊事員、門衛(wèi)全員參與的食品安全培訓會。該校校長要求把好“四道關”。一是門衛(wèi)關。要求門衛(wèi)加強檢查，禁止學生帶零食和自備菜品進學校。二是采購關。凡是學校采購的所有食材，必須定點、索證索票，保證質(zhì)量，不收過期，變質(zhì)食材。三是加工關。食堂炊事員加工時必須做到浸泡、精洗、炒熟，做到色香味美，讓師生吃得安全、吃得放心。四是教育關。老師要充分利用主題班會或結(jié)合教學教給學生食品安全知識，讓學生掌握辨別食物好壞，預防食物中毒，中毒后怎么辦等知識。要教育學生吃健康、安全食品，養(yǎng)成健康的飲食習慣。